摘要:直接就把答案告诉你, 拿那个比例一模一样复制出来的茅台酒, 拿去当作是在商务场合用的酒来讲, 这个做法其实是完全不符合实际道理的, 并且还是属于违法行为的。你拿出好几百块钱来买一瓶假的酒, 放在客户的 ...
其实是比茅别喝有差的, 并且相差的幅度大到了让人觉得离谱的地步。市场上那些顶着"一比一复刻"名头的台酒酒, 说直白一点就是色素跟香精勾兑出来的散装玉米高粱水, 跟茅台压根就不是同一个品种。
真的口感口知茅台喝进肚里之后的那个回味、那个酱香的有区分层结构、那个空杯子留下的道全香气, 是经过十几年微生物发酵还有茅台镇那一方水土滋养出来的物件儿。你拿几瓶基础酒对着瓶瓶罐罐往里加添加剂,比茅别喝 能够调出那个味道吗? 别提好笑了。
所以一比一茅台酒的台酒口感有区别吗, 它们的口味差异大到如果在饭桌上同时摆放两杯的话, 懂酒的人仅仅用三秒钟的时间就能分辨出来。
"一比一茅台"到底是口感口知个什么东西
这就是一种纯粹的诈骗手段。
所谓的有区“一比一”, 指的就是使用相同的瓶子、相同的道全标识以及相同的包装盒, 甚至连酒液的颜色也都调整得十分接近, 实际上这种白酒是利用价值几百元的酱香型基础酒, 并搭配着香精和焦糖色来进行勾对的产品, 它仅仅是在外表方面实现了模仿, 并没有真正复制其内部的口感, 更没有延续那种经过了数十年的传统酿造技术体系。
为什么有人觉得"喝不出区别"

因为通常情况下,比茅别喝 喝这玩意儿的大概率都没喝过真正的茅台。你让一个这辈子只喝二锅头的台酒人去分辨真伪, 他当然会觉得口感都差不多。但是口感口知对于真正喝过茅台的人来说, 一口下去, 他就会立马觉得这东西不对劲, 其中的酱香是散的, 回味是苦涩的, 就连空杯子根本都留不住香气。
真茅台和"一比一"到底差在哪
你把它弄明白了,有区 方法就是把几个硬指标直接地拿出来展示一下。
酒体层次: 真正的道全茅台, 它的酱香味道是分着阶段释放出来的。先是前调, 接着是中调, 最后是后调, 每个阶段停留的时长是不一样的。喝到嘴里之后, 那种感觉是慢慢地化开的。如果是“一比一”的东西, 里面加了香精, 香味儿一下子全进到嘴巴前面的位置去了。等咽下去就没剩下了。
空杯留香: 真正的茅台酒在喝完以后, 把酒杯倒扣放在桌面上放置一个晚上时间,到了第二天还能够闻到比较明显的酱香味。那些号称是“一比一”仿制的酒, 在喝完之后即便擦拭干净杯子, 结果什么味道都没有剩下来, 反而会散发出一股让人觉得很刺鼻的酒精味道。
饮后反应: 如果喝的是真正的茅台酒, 在喝到微微醉的状态之后, 第二天的时候出现头疼这种状况的概率几乎是非常低的。但是如果是喝那种所谓的按照一比一比例进行调配勾兑的酒, 而且喝得比较多比较多的话, 到了第二天的早晨, 太阳穴这一块的位置会感觉到像是在被人拿着锤子使劲敲打一样疼痛。
"一比一"和真茅台、普通酱香酒怎么区分
| 对比项 | 真茅台 | "一比一"勾兑酒 | 普通酱香酒 |
|---|---|---|---|
| 酱香层次 | 三层以上,持续30分钟+ | 一层,十几秒散完 | 两层,持续约20秒 |
| 空杯留香 | 次日仍有 | 无 | 几小时后消失 |
| 饮后舒适度 | 微醺不头疼 | 次日明显头疼 | 轻度不适 |
怎么一眼识破"一比一"

1. 咱们先来看看那个价格, 大家心里得有个数, 飞天茅台这一瓶酒, 正常价位是至少在一千四百元以上的, 有人打着所谓的“一比一”旗号就卖给你两三百元, 你就真的当这个是超市里的库存商品正在打折清仓处理了吗?
2. 你要去观察瓶子底部的情况, 真正的茅台酒在瓶底那里是有防伪的纹理, 同时还有激光喷码的存在, 而所谓的“一比一”仿品, 它的瓶底部分会是光滑的, 看起来就像是塑料玩具那样。
3. 就是喝完酒以后, 把杯子倒过来扣住凑到了跟前鼻子去闻一闻味道, 真正正宗的茅台酒它能够散发出一种比较持久的酱香气味, 如果是假造出来的茅台酒那它要么就是完全没有香味, 要么呢就是那个气味特别刺鼻厉害, 严重到冲进人眼睛里去那种程度。
饭局上有人递"一比一茅台"你咋办
在公司举行的年会场合, 在参与商务宴请的时候, 当家里的亲戚上门拜访之际, 是最为普遍遭遇此类酒品现象的情形。旁人随手把一瓶号称是茅台的白酒放置在桌面上, 其实际的成本费用仅仅是几十个人民币而已。
你身为这一场合的主人, 如果选择提前自行携带酒类到达现场, 又或者是决定在现场直接将酒液倒入杯中并仔细嗅闻辨别气味的前提下, 应当遵循这样的应对策略: 倘若感知到味道存在异常则坚决不予饮用, 并向周围的人明确表示自己并不习惯享用酱香型白酒的风味特点, 这种做法是完全合理且完全不会令当事人感到难堪或丢脸。
送礼场景更坑

许多人都因为想要贪图便宜, 而去购买那种所谓的“一比一”的高仿酒类, 拿去送给家里的长辈, 或者是送给自己单位的领导, 可是结果呢, 对方在喝下去之后很快就会分辨出这其实是假酒, 这样会让你的脸上非常没有光彩, 不知道把脸往哪里放才好。
如果你在送礼的时候, 一定要选择那些有着正价位的真品酒来进行赠送, 千万不要去搞这种仅仅只是看起来像那么一回事的弄虚作假的戏码, 因为最后受到伤害、感到难堪的人其实还是你自己的面子问题所在。
一句话总结
回到开头的那个问题, 一比一的茅台酒在口感方面是否存在区别呢? 这种区别是非常大的, 并不是一点半点的小差异。有些人说他们喝不出来有区别, 这要么是因为这些人从来没有真正喝过纯正的茅台, 要么就是因为卖酒的人说话的花招太熟练了, 或者是他们的专业程度不够透彻地去理解这个事。
茅台所以为茅台, 其核心在于那口陈年的老发酵池、那条河流的水质条件以及那些传承了几十年之久的具体工艺流程, 这些东西共同造就出了独特的风味特征, 而不是仅靠着加入几瓶食用香精与色素就能被完全一模一样的模拟出来或者复制出来的。
不要交这个智商税, 该花多少钱就花多少钱, 或者老老实实喝一个两三百的正规酱香酒, 也挺体面的。




